Produtos Locais
Peixe-Espada-Preto
A atividade piscatória da Vila de Câmara de Lobos é conhecida pela captura do peixe-espada-preto, uma espécie bentopelágica de corpo alongado que habita zonas de grande profundidade, entre os 200 e os 1600 metros. Atualmente, representa cerca de 50% do pescado da região, sendo muito apreciado na gastronomia local.
- Contexto Geográfico: Câmara de Lobos
- Altura Ideal de Degustação: Todo o ano
- Festividades Associadas: Festa Gastronómica do Peixe-Espada-Preto
